El encuentro reunió a equipos de salud para conversar sobre los desafíos éticos del soporte nutricional, compartir experiencias clínicas y reflexionar sobre la toma de decisiones en la alimentación e hidratación de pacientes, especialmente en cuidados de fin de vida.

Este 20 de octubre el Comité Ético Asistencial del Hospital Dra. Eloísa Díaz La Florida, junto con la Dirección de Campos Clínicos de la Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile realizaron la Jornada “Nutrir con ética: conflictos en la decisión sobre soporte nutricional”, cuyo objetivo fue abordar y conversar sobre las inquietudes y temáticas relacionadas a la nutrición.

La bienvenida la realizó la directora (s) Ana María Fuentes quien destacó que «abordar la nutrición desde una perspectiva ética es fundamental. No se trata únicamente de conocer los distintos tipos de soporte nutricional, sino también de comprender las implicancias de nuestras decisiones, reconocer los posibles conflictos y contar con criterios claros para solicitar oportunamente la orientación del Comité de Ética Asistencial».

En la actividad se abordaron temas como: Tipos de soporte nutricional y criterios para la consulta al Comité Asistencial, Casos clínicos y discusión y Cuidado nutricional y conflictos éticos.

“El objetivo de esta jornada fue abordar, compartir y conversar diversas experiencias de un tema que se ve día a día en nuestro establecimiento, con diversos equipos de salud, sobre la alimentación e hidratación de los pacientes, especialmente en cuidados de fin de vida”, explica Sebastián Franco, presidente del Comité Ético Asistencial del Hospital Dra. Eloísa Díaz.

La dra. Cinthya Cáceres, médica internista y geriatra del hospital Eloísa Díaz Insunza, en su presentación resaltó que “la alimentación está tan ligada al ser humano, a las comunidades y a la cultura, motivo por el cual nos hace cuestionarnos el soporte nutricional más óptimo para entregar una mejor atención a nuestros pacientes y sus familias”.

En tanto, la dra. Victoriana Acevedo, médica internista y paliativista e integrante del Comité Ético Asistencial del hospital Dra. Eloisa Díaz explicó en su presentación que los problemas con respecto a la alimentación, sobre todo en pacientes que están al final de la vida, siempre genera conflictos y diferencias. “Cuando hay temas complejos, el Comité toma un rol fundamental para abordar y ver de la mejor manera posible soluciones. Nos toca a nosotros como equipos de salud, a los familiares y principalmente a los pacientes, por eso hay que estar analizando temas como este y discutirlos. Estas instancias nos ayudan para tener una base con la cual empezar a tomar decisiones”, explica la dra. Victoriana Acevedo.

Para la nutricionista y magíster en bioética de la Pontificia Universidad Católica de Chile, Ángela Contreras “la nutrición es una necesidad que todos los pacientes tienen y abordarlos en estas instancias es sumamente relevante, ya que cada situación va dependiendo de la condición de salud de cada persona, ya que va variando y se va modificando, y que esté en el radar de los equipos clínicos es clave”.

En este sentido, la jornada permitió poner en común distintas miradas y experiencias de los equipos de salud frente a las decisiones sobre alimentación e hidratación de los pacientes, especialmente en situaciones de fin de vida.